Negli anni ho fotografato diversi matrimoni a Villa Delfini, e ogni volta si ripete la stessa scena: le coppie arrivano (spesso da Genova e dalla costa ligure) cercando semplicemente una bella location, e scoprono molto di più. Una tenuta vitivinicola dall’aspetto rustico ma elegante e davvero intimo a Morsasco, tra i vigneti del Basso Piemonte alessandrino.
Una location dove ti dimentichi del caos e del traffico genovese e ti senti a casa dal momento in cui varchi il cancello e percorri lo scenografico viale alberato.
In questa guida ti racconto cosa sapere davvero prima di sceglierla: gli spazi, la cucina interna, quanti invitati ospita, cosa succede se piove, perché qui non devi rincorrere dieci fornitori diversi… Lo farò con lo sguardo di chi ci lavora da anni come fotografo di matrimonio nell'Alessandrino
Dove si trova Villa Delfini?
Villa Delfini si trova a Morsasco, nel cuore del Monferrato ovadese, a pochi minuti da Acqui Terme e Ovada. Per chi arriva da Genova o dalla costa ligure è più comoda di quanto immagini: circa 70 minuti d'auto.
Lasciata l'autostrada, ti ritrovi tra colline, filari e silenzio, senza la sensazione di aver fatto un lungo viaggio.
È proprio questo il primo effetto che noto sulle coppie e sui loro invitati: il contrasto. Ti lasci alle spalle il traffico e in pochi chilometri entri in un paesaggio che sembra appartenere a un altro mondo.
Come Villa Delfini è diventata una location per matrimoni (tutto parte da una grandinata!)
Villa Delfini non nasce come location per matrimoni. Prima di ospitare gli sposi, queste cantine custodivano le botti per l'affinamento del vino: siamo negli anni '80, ed è un'azienda vitivinicola a tutti gli effetti. Il primo matrimonio arriva quasi per caso, una ventina d'anni fa…e arriva insieme a una grandinata!
Ci racconta Graziella:
"Un amico di mio fratello, vedendo Villa Delfini, ci ha chiesto se poteva sposarsi qui da noi. Non eravamo ancora attrezzati, ma abbiamo detto di sì: abbiamo rischiato. Me lo ricordo benissimo, era luglio, una bellissima giornata, però mentre aspettavamo gli ospiti è arrivata una grandinata pazzesca. Avevamo preparato i tavoli tutti fuori e, mezz'ora prima dell'arrivo degli ospiti, abbiamo dovuto cambiare tutto e portare dentro. E ce l'abbiamo fatta. Da quel giorno abbiamo capito che forse potevamo continuare a farlo."
All'epoca non c'erano ancora le cucine interne, né gli ampi spazi di oggi. Eppure, nonostante la grandine, quel primo giorno fu un successo. Vent'anni dopo, questa capacità di gestire l'imprevisto con lucidità è rimasta una delle sicurezze più grandi della villa: ci torniamo più avanti, quando parliamo del piano B.
Gli spazi che gli sposi amano di più: Villa Delfini angolo per angolo
Sposi sul viale degli ippocastani a Villa Delfini
A Villa Delfini non c'è un unico "posto bello" da vivere: ogni angolo ha una sua funzione, e questo cambia il modo in cui si vive la giornata. Graziella ci racconta così quali sono i preferiti:
"Penso che le coppie inizino ad amare il viale d'ingresso con tutti gli ippocastani, e poi tutto l'insieme: le piante, i fiori. Ogni angolo ha il suo perché; c'è il posto per l'aperitivo, quello per la cena all'aperto, quello per il rito."
C'è un dettaglio che le coppie notano solo quando arrivano: i fiori non sono composizioni esotiche costruite a tavolino, ma quelli tipici del posto, spesso spontanei, diversi in ogni stagione da maggio a ottobre. È una di quelle cose che non si vendono in brochure e si capiscono solo di persona.
Il matrimonio civile all'aperto, tra i giardini
Qui c'è un vantaggio che molte coppie scoprono solo parlando con Graziella: Villa Delfini è casa comunale. Significa che ci si può sposare con rito civile a valore legale direttamente sul posto, all'aperto, non una cerimonia simbolica che richiede anche quella in comune.
Lo sappiamo: l’espressione "rito civile", a volte, evoca un ufficio, le luci al neon, le scartoffie. Qui è un'altra cosa. Come ci racconta Graziella:
"Quando si ha la fortuna di essere all'esterno, siamo nel vecchio orto giardino. All'aria aperta, immersi nel verde, con tutti i fiori intorno. C'è una differenza enorme: basta guardarsi attorno, ci sono i vigneti, ci sono i fiori."
La cucina interna di Villa Delfini (non è un catering)
Non è un caso che tante coppie liguri scelgano di sposarsi in Piemonte: c'è un legame antico con questa terra, e la cucina piemontese è parte di quel richiamo. A Villa Delfini la cucina non arriva da fuori, nasce lì dentro. Come ci spiega Graziella:
"Non è stata necessaria una scelta: non abbiamo mai pensato di appoggiarci a un catering. In famiglia abbiamo la fortuna di una tradizione di buona cucina, dalla nonna alla mamma, e oggi una delle mie sorelle è la nostra chef. Avere una cucina espressa fa davvero la differenza: tutto quello che esce è cucinato al momento, dall'aperitivo alle portate."
Di matrimoni ne ho fotografati tanti (ormai qualche centinaio) e posso dirlo con onestà: non è scontato che a un ricevimento si mangi bene! (Avrei qualche “simpatico” racconto al riguardo…) A Villa Delfini si mangia sempre bene: lo dico da persona che quel giorno è lì per lavorare, non per sedersi a tavola… ma anche da amante del buon cibo.
In particolare, io adoro la loro pasta fresca con pesto di rucola! Non vado avanti perché sto scrivendo questo articolo mentre sono a dieta.
In ogni caso, non si tratta solo di allestire un bel posto.
Come racconta Graziella, all'ospite di un matrimonio ciò che resta più impresso è il cibo e il vino (che qui è quello prodotto in azienda) e sono in tanti a scegliere Villa Delfini proprio per questo.
Del resto, avere una cucina interna significa che ogni fase del menù di nozze, dall'aperitivo fino alla cena, nasce nello stesso posto e con gli stessi tempi: nessun fornitore esterno da coordinare e una giornata che scorre senza intoppi.
Quanti invitati può ospitare Villa Delfini
È una delle prime domande che si fanno gli sposi, e la risposta dice molto su come è pensata la villa. All'aperto, organizzandosi, si arriva anche a numeri importanti, ma per i matrimoni c'è un tetto preciso, e c'è una ragione. Come ci spiega Graziella:
"All'aperto, organizzandoci, potresti averne anche 300. Ma quando si parla di matrimoni non andiamo oltre i 180: è il numero massimo che possiamo ricevere nelle sale interne. Perché il piano B può capitare due o tre volte l'anno, e se capita con numeri troppo alti diventa un problema. Meglio evitarlo."
In media, comunque, i matrimoni a Villa Delfini si aggirano intorno ai 120-130 invitati. Il limite dei 180, quindi, non è una restrizione fine a sé stessa: è la garanzia che, qualunque cosa faccia il meteo, tutti i tuoi ospiti stiano comodi al coperto senza rinunciare a nulla.
Cosa succede se piove: il piano B
Come vi ho raccontato, la storia di Villa Delfini è iniziata con una grandinata, e forse è per questo che qui il "e se piove?" fa molta meno paura che altrove. Nessuna sposa vuole la pioggia il giorno del matrimonio, ma quando arriva, qui c'è una risposta che ribalta il problema.
"Le nostre cantine, secondo me, non sono un vero piano B: sarebbero un piano A. Tanti sposi scelgono di fare pranzo o cena all'interno anche nelle belle giornate di giugno, luglio, agosto, sarebbe un peccato non usarle. Le chiamiamo piano B solo perché sono il coperto, ma per la cena potrebbero essere tranquillamente un piano A."
Ve lo confermo: le vecchie cantine dove un tempo riposava il vino non sono un piano B, ma uno spazio che molte coppie scelgono a prescindere dal meteo. L'unico vero momento pensato all'aperto che a volte va spostato è l'aperitivo, e anche lì la villa ha spazi interni pronti. Il tutto senza rinunciare alla giornata che vi eravate immaginati: e nei rari casi in cui il cielo è davvero indeciso, con la pioggia che va e viene, qui sanno adattarsi in corsa, aprendo o riparando la festa a seconda di come gira, senza perdere l'atmosfera.
Non è scontato: mi è capitato di lavorare a matrimoni in cui a causa del rischio pioggia si era spostato tutto dentro. Solo che, una volta che la pioggia era stata scongiurata, è stato mantenuto l’aperitivo al coperto.
Capisco che non sia facile spostare nuovamente tutto fuori, ci sta: ma proprio per questo motivo, la capacità di adattamento di Graziella e Villa Delfini ha ancora più valore!
Perché gli sposi finiscono per parlare di Graziella
C'è una cosa curiosa nelle recensioni di Villa Delfini. Di solito, quando gli sposi descrivono una location, parlano di quanto è bella, romantica, grande. Qui, quasi tutti finiscono per parlare di una persona: Graziella, e di come li fa sentire a casa. Le ho chiesto perché.
"Penso che essere molto disponibili sia la cosa più importante. Quando conosco gli sposi per la prima volta, li vedo alla ricerca del loro posto, dove organizzare la festa della loro vita: hanno bisogno di qualcuno che li ascolti, che cerchi di capire cosa vogliono. Per me è naturale rispondere, accoglierli. Non stabilisco un primo, un secondo, un terzo incontro: quando hanno bisogno di venire, io ci sono."
È una disponibilità che va oltre il ruolo: Graziella c'è quando serve, ascolta, e fa sentire gli sposi accolti e al sicuro fin dal primo giorno. E non è un'accoglienza che dice sempre di sì. Quando una coppia desidera qualcosa che, per esperienza, sa che non renderà come se lo immaginano, Graziella lo dice, con diplomazia (anche se la diplomazia di Graziella può essere poco… diplomatica!) ma lo dice, perché Villa Delfini è un posto che dà il meglio senza eccessi. È il tipo di sincerità che si trova solo da chi ha a cuore la riuscita della giornata più della vendita. Non a caso, quando le ho chiesto di riassumere Villa Delfini in una parola, la sua risposta è stata semplice:
"Un posto magico."
Fotografare un matrimonio a Villa Delfini
Durante l'intervista, Graziella mi ha detto una cosa che sente ripetere spesso da chi lavora qui:
"I fotografi ci dicono sempre che è molto facile fare le foto da noi: ci sono sfondi naturali, le rose, e in ogni stagione ci sono fiori per tutti."
È vero, anche a noi piace molto e Villa Delfini ci rende il lavoro più semplice.
Ma dopo tanti matrimoni fotografati qui, ho imparato che il punto non è solo fare belle foto.
Belle foto sequestrando gli sposi per ore, le porterebbe a casa quasi chiunque. La differenza vera è un'altra: riuscire a raccontare la giornata senza rubartela.
Perché a Villa Delfini si mangia (bene) con i tempi della cucina espressa, l'aperitivo è troppo buono per perderlo per fare due ore di foto posate sotto al sole cocente.
Il fotografo davvero bravo è quello si inserisce e integra nella festa. Graziella lo sa bene:
"Cerco sempre di comunicare con i fotografi, a volte vado a chiamarli tra le vigne mentre stanno facendo le foto, perché ci tengo che gli sposi si godano la giornata con gli ospiti."
Nel nostro caso funziona così bene che è diventato quasi un gioco: grazie al Percorso del nostro Metodo i nostri sposi arrivano pronti anche fotograficamente, così bastano solo una ventina di minuti per fare foto di coppia emozionanti e autentiche.
C’è un piccolissimo problema: Graziella al sedicesimo minuto è già lì alle nostre spalle!
Ci mancano ancora quattro minuti e lo sappiamo entrambi, ma questo piccolo gioco tra noi è comunque il segno di due persone che remano nella stessa direzione: lasciarti vivere il tuo matrimonio e allo stesso tempo regalarti immagini che ti faranno rivivere quella stessa giornata.
Noi amiamo lavorare con il rispetto di chi sa che quella giornata è tua, non nostra.
Se stai pensando a Villa Delfini per il tuo matrimonio
Se vuoi visitare la villa e sentirla tua, il modo migliore è conoscere Graziella di persona. E se cerchi un fotografo che questo posto lo conosce a perfezione (ogni suo angolo, i suoi tempi, la sua luce) e ci lavora da anni parliamone davanti a un caffè, senza impegno.
Il nostro Primo Appuntamento non è un preventivo: è il primo passo del nostro Percorso e l’esperienza che abbiamo creato per capire insieme se siamo davvero fatti gli uni per gli altri.
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Villa Delfini ospita fino a 180 invitati al coperto, il massimo delle sale interne, un limite pensato per garantire il piano B anche in caso di pioggia. All'aperto la capienza è maggiore. In media i matrimoni contano tra i 120 e i 130 invitati.
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Sì. Villa Delfini è casa comunale: il rito civile ha valore legale e si celebra direttamente sul posto, all'aperto nel vecchio orto giardino, senza doverlo replicare in Comune.
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In caso di pioggia il ricevimento si sposta nelle vecchie cantine, spazi che molte coppie scelgono anche con il bel tempo. Gli ambienti interni ospitano cerimonia, aperitivo e cena senza rinunciare all'atmosfera.